Februari 06, 2011

SPAGHETTI GORENG

Bahan:
250 gr spaghetti, rebus sesuai aturan, tiriskan
4bh Sosis
5bh Bakso
1btr bawang bombay, iris
4 bawang putih, geprek
Cabe rawit, iris halus

Saus:
4 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus cabe
Merica, secukupnya

Utk menumis:
1 sdm margarin
4 sdm olive oil

Cara membuat:
Panaskan olive oil dan margarin.
Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan irisan cabe rawit.
Masukkan saus, kemudian spaghetti.
Aduk sampai tercampur rata.
Bila spahetti kelihatan kering, bisa ditambahkan olive oil.
Cicipi rasanya. (saya tambahkan parutan keju mozarela)
Sajikan dlm keadaan hangat


Tidak ada komentar: