Cramble...cramble..... gak tau kenapa aku suka banget cake, muffin ato apalah yang pake cramble cramble gitu.
Kali ini aku bikin coklat cramble cake, karena sebelumnya dah pernah bikin blueberry cramble cake tapi gak sempat kefoto karena cake nya dah keburu habis.
Bahan Cake:
200 gr margarine
50 gr butter
225 gr gula pasir (aku pake 200 gr)
5 btr kuning telur
5 btr putih telur (kocok kaku)
200 gr tepung terigu
1 sdt vanili
Bahan Crumble:
50 gr tepung terigu
25 gr gula pasir
25 gr margarine
Selai coklat (sesuka kamu )secukupnya
Cara membuat :
Cake
1. Kocok margarine dan gula pasir sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu & vanili. Aduk rata. Terakhir masukkan putih telur yang telah dikocok kaku. Aduk2 sampai rata.
3. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti dan dioles margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
4. Oven sampai setengah matang (kira2 10 menit)
5. Keluarkan dari ovem, hias dengan selai coklat, taburi dengan crumble. Oven lagi sampai matang.
Crumble
Aduk semua bahan dengan tangan sampai rata
Crumble ini setelah di oven seperti kue kering yang crunchy…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar