April 12, 2011

PUTRI SALJU MENTE

Bahan:
225gr salted butter
20gr gula halus
300gr tepung terigu
75gr kacang mente - panggang & cincang halus
Gula halus untuk taburan - secukupnya
Gula donat untuk taburan - secukupnya
Cara membuat:
1. Campur gula+tepung & mentega, 
cabik2 dengan pisau pastry sampai bentuknya berbutir2 kayak pasir 
(kalo males mixer bentar dengan speed rendah).
kemudian padatkan adonan.
2. Bentuk sesuai selera, kalo aku, kubikin seperti bulan sabit.
3. Panggang di suhu 150-160C sampai matang.
4. Keluarkan dari oven biarkan hangat, 
setelah itu lgs baluri dengan gula halus dan gula donat

Tidak ada komentar: