Februari 27, 2011

FRIEND

Akhirnya One by One teman2ku pergi meninggalkan aku... out of this office hiks..hiks.... so sad..... Akhirnya rasa ini aku alami lagi, perasaan kehilangan teman2 dekatku. Ya.. "this is life" dalam setiap pertemuan pasti ada perpisahan. Dulu pernah aku merasakan hal ini, kehilangan teman2 dekat dengan berbagai alasan pada menikah pindah keluar kota, dan banyak lagi hal yang mengharuskan semua ini terjadi demi masa depan yang lebih indah.
Tapi bagaimanapun aku harus tetap tegar menegakkan kepala walaupun dalam hatiku aku sedih dengan semua ini. Tapi ya sudahlah hidup harus terus berjalan. Semoga kita semua mendapatkan kesuksesan dimanapun kita berada TEMAN. Semoga selalu diberikan yang terbaik untuk kita. AMIN.


Februari 21, 2011

BERLIBUR KE JOGJA

Tanggal 13/2 - 15/2-11  lalu kami sekeluarga berlibur ke JOGJA. Kami berangkat hari minggu 13/2 jam 3 pagi sampai jogja jam 12 itupu kami berhernti untuk istirahat 3 kali. Lama kami cari2 penginapan di sekitar malioboro banyak selaki yang sudah penuh. Lama kami muter2 cari penginapan gak dapet2 kami istirahat dulu untuk cari makan karena semua dah pd kelaparan. Setelah makan kami cari2 penginapan lagi dan akhirnya jam 1 kami udah bisa masuk penginapan.

Setelah kami istirahat sebentar, mandi2, lalu kami melanjutkan tujuan pertama kami ke Pantai Parangtritis. Sepanjang jalan menuju  Parangtritis jalanan macet, akhirnya sampai di parangtritis kurang lebih udah jam 4. Pulang dari Parangtritis kami makan malam di dekatnya situ ada suatu tempat penjualan ikan dan langsung bisa diolah dan dimakan ditempat. Sampai penginapan hari udah malam kami semua udah capekkkk.

Hari kedua pagi jam 6, kami udah siap berangkat ke Candi Borobudur. Sampai disana masih blm terlalu ramai dan ternyata sampai siang tdk terlalu ramai, mungkin karena bukan hari libur. Tapi aku rasa lebih enak gak pusing banyak orang. Haduhh..... sesuatu terjadi pada RYU. Gak tau kenapa dia gak mau diajak naik ke Candi dia nangis terus maunya maenan ditaman yang berada diluar candi. Saya bingung kenapa ya???? What's Wrong?? Akhirnya saya sadar mungkin ini adalah candi. Mungkin memang benar ada sesuatu di Candi ato mungkin ini hanya kebetulan saja. Waktu di Candi Prambanan hal itupun terulang tapi gak separah waktu di Borobudur.

Setelah dari borobudur perjalan kami lanjutkan ke Taman Pintar. Sebelum ke taman pintar kami mampir makan siang dulu di Jejamuran. Penasaran aja dengan menu2 yang disediakan. Disana semua menu dari jamur, mulai sate jamur, sop jamu, dadar jamur, bahkan ada minuman dari jamur juga. Setelah kenyang kami melanjutkan perjalan ke  Taman Pintar. Seneng sekali Ryu disana. Tapi sayang hujan turun waktu kami keluar dari Taman Pintar. Gak jadi  deh kami Keraton karena hari dah sore. Akhirnya kami langsung menuju ke penginapan dan istirahat sebentar. Habis magrib kami jalan2 ke malioboro naek becak dan pulangnya kami berencana mau ke Alon-Alon tapi sayang hujan turun dengan derasnya akhirnya kami istirahat aja dipenginapan mengumpulkan tenaga buat besok pagi.

Hari ketiga kami di Jogja. Semua barang kami packing dan siap2 cek out. Jam 8 kami dah keluar dari penginapan. Tujuan kami hari ini ke prambanan. Setelah pus berkeliling Prambanan jam 12 kami melanjutkan perjalan ke Surabaya. Sebenarnya aku pengen mampir ke Pasar Klewer solo, tapi apa daya waktunya gak mencukupi takut kemaleman & kasihan juga sopirnya gak ada yang nggantikan.
Akhirnya sampai Surabaya udah jam 12 malam. Hhmmm benar2 perjalanan panjang dan melelahkan, tapi cukup menyenangkan.

Februari 09, 2011

RYU Dah Mulai Bisa ngomong

Hari demi hari melihat perkembangan Ryu yang semakin hari semakin pinter seneng deh. Ryu dah mulai bisa ngomong walopun belum jelas. Kalo papanya pulang dia dah mulai bisa cecita bercerita tentang yang terjadi seharian dengan bahasa yang tidak jelas dan bahasa tubuhnya xixixi lucu deh pokoknya.

Saat ini dia dah bisa bilang "emoh" dengan jelas, apa yang dia tdk mau dia selalu ngomong "emoh-emoh-emoh"
Pernah suatu ketika saya pamit ama dia "Ryu, mama berangkat kerja ya nak.. Ryu g boleh nakal ya dirumah" spontan dia langsung jawab "emoh" sambil narik2 baju saya. Ohh no.. gak tega juga ninggal dia. Akhirnya nemenin dia mainan bentar baru deh berangkat.

Expresi Ryu selalu lucu saat dia mengucapkan kosakata2nya yang belepotan itu, misal aja dia minta susu bilangnya "cu-cu" dengan bibir yang monyong2 gitu, juga kalo dia mau naek mobil2anya dia selalu bilang "aek-aek" maksudnya naik sambil mobilnya digebrak2.
Pernah suatu hari pas kita jalan2 dan masuk ke rumah makan dia langsung bilang "em-em" maksudnya maek (makan). Kok dia tau kalo kita masuk situ buat makan, tapi ya gitu dia ngomong "em-em" terus sampai dilihatin ama meja sebelah, pasti dipikirnya ni anak g makan berapa hari kok teriak2 minta makan terus. Peace mbak .... dah tiga hari belum makan hehehe...

Pernah juga suatu hari dia ditanya ama neneknya:
 Nenek Ryu : Ryu mama kemana?
 Ryu            : ja...  (maksudnya kerja)
 Nenek Ryu : Kerja cari apa?
 Ryu            : ang..(maksudnya uang)
 Nenek Ryu : Uang buat apa sihhh..
 Ryu            : cu... (maksudnya beli susu)

Aku dengarnya hanya bengong, kok dia bs jawab seperti itu ya... padahal aku g pernah ngajarin kata2 itu. Oalah le.... kok kmu tambah pinter aja.

Ya itulah Ryu tingkahnya semakin hari semakin lucu dan ngangeni.

Februari 06, 2011

SPAGHETTI GORENG

Bahan:
250 gr spaghetti, rebus sesuai aturan, tiriskan
4bh Sosis
5bh Bakso
1btr bawang bombay, iris
4 bawang putih, geprek
Cabe rawit, iris halus

Saus:
4 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus cabe
Merica, secukupnya

Utk menumis:
1 sdm margarin
4 sdm olive oil

Cara membuat:
Panaskan olive oil dan margarin.
Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan irisan cabe rawit.
Masukkan saus, kemudian spaghetti.
Aduk sampai tercampur rata.
Bila spahetti kelihatan kering, bisa ditambahkan olive oil.
Cicipi rasanya. (saya tambahkan parutan keju mozarela)
Sajikan dlm keadaan hangat


Februari 05, 2011

SIOMAY UDANG

BAHAN:
250 gr udang, cincang kasar
250 gr daging ayam, cincang
1 bh bawang bombai, cincang
3 sdm tepung sagu
1 sdm daun bawang cincang
1 putih telur
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 bh wortel, cincang
20 buah kulit pangsit, siap pakai
3 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang bombai hingga harum baunya. Sisihkan.

2. Campur udang dan ayam, aduk rata. Tambahkan tumisan bawang bombai bersama minyaknya, aduk rata

3. Masukkan tepung sagu, telur, garam, merica, gula pasir, kecap asin & minyak wijen. Aduk rata

4. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan, bentuk serasi. Lakukan hingga semua adonan habis.

5. Kukus siomay selama 20 menit hingga matang, angkat. Sajikan segera dengan saus cabe botolan.

TIPS & TRIK:
1. Selagi siomay panas, olesi dengan minyak agar mengkilat.
2. Bila tersisa, masukkan ke siomay ke kulkas/freezer. Kukus sewaktu akan disantap. 

Februari 04, 2011

MUFFIN CHOCO CHIPS

Bahan :
290gr Tepung Terigu
150gr Margarin
175gr Gula
75gr   Putih Telur
125gr Telur Utuh
25gr   Tepung Maizena
16gr   Baking Powder
100ml Susu Segar
75rg   Choco Chip

Cara Membuat:
1. Kocok Margarin dan gula hingga tercampur
2. Masukkan putih telur dan telur utuh, kocok + 1 menit.
3. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder, aduk rata
4. Tambahkan susu segar, dan terakhir choco chip
5. Massukkan ke dalam cetakan muffin yang telah diberi kertas roti
6. Oven selama + 25 menit pada suhu 175 derajat celcius